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惠康食品:預(yù)制菜是你忙碌生活中的美食“救星”

來源:

谷言食品

作者:

谷言食品


如今,人們的生活和工作節(jié)奏越來越快,“預(yù)制菜”在忙碌的上班族眼里成了“救星”。工作一天回到家,不用空著肚子等外賣送到家門口,也不用自己買菜、洗菜開始做飯,只需要簡單加熱即可食用。

預(yù)制菜是指經(jīng)過清洗、食材搭配、加工,采用冷凍或真空等一系列方式包裝保存,消費(fèi)者購買后只需簡單烹飪或直接開封即可食用的菜肴,具有方便、高效的特點(diǎn)。預(yù)制菜具有節(jié)省烹飪時(shí)間、品質(zhì)高、原料符合衛(wèi)生安全要求的特點(diǎn),滿足人們需求,有一定的受眾基礎(chǔ)。

那么預(yù)制菜和普通菜之間有哪些區(qū)別?主要的區(qū)別是在加工方式上,預(yù)制菜提前做好,冷凍保存,使用時(shí)只需加熱即可食用,幫助大家節(jié)省了很多時(shí)間。相對于普通菜需要清洗、切、炒等節(jié)省了準(zhǔn)備食材和食物烹飪的時(shí)間。

常吃預(yù)制菜是否安全?注意合理搭配,吃是沒有問題的,且相比于外賣而言更健康、安全。預(yù)制只是為了幫助我們更方便地生活,其營養(yǎng)損失并沒有很多。其實(shí),自己做飯洗菜、切菜、高溫烹飪等一番操作食物的營養(yǎng)同樣會流失掉。如果你每日忙于學(xué)習(xí)和工作,沒有時(shí)間自己做飯,那么預(yù)制菜就是你非常好的選擇!